On nous conseille régulièrement de diversifier notre alimentation et de manger plusieurs fruits et légumes différents par jour.
Certes, c'est important.

Cependant, respectons les produits de saison : les coûts liés au transport et à leur traitement sont considérables. Evitons ce gâchis de pétrole et de produits toxiques !

Evitons de craquer en plein mois de Février pour cette barquette de fraises si alléchante.Elles seront bien meilleures en Juin, mûries au soleil !

Dernièrement, une de mes collègues distribuant un calendrier reprenant pour chaque mois les légumes de saison: une large palette de saveurs à disposition à tout moment de l'année!
A une époque où on trouve de tout à tout moment de l'année et où on ne dispose pas souvent d'un jardin potager, on a un peu tendance à ... oublier le rythme des saisons!